静岡県の日本酒ランキング 2026年10月版

仕込み部屋でゆっくりと低温で発酵させているので豊かな吟味香でまろやかな酒本来の味です。酸味を抑えて軽めの白ワインのような口当たりが特徴です。

渋谷の日本酒バー「GEM by moto」の店主・千葉麻里絵氏の協力のもと製造。

開封したてのフレッシュな印象はもちろん、グラスに注いだ時間の経過とともに変化していく香味や、舌に感じる丸みの変化もお楽しみいただけます。開封後の香味の変化を味わえるお酒です。

バナナやメロンを感じさせる綺麗で華やかな風味、柔らかな口当たりで、含むと、すっきりと感じる旨味の中から探し出した非常に優しい甘味の味わいです。

無濾過の生原酒独特の炭酸ガスによる刺激がある舌触り。フレッシュで元気なお酒。味わいは濃くフルボディー。力強くまったりとした味わいは原酒そのもの。後味に感じる辛さとほんのり感じる苦味からは実に男性らしさを感じさせるお酒。

熟成香があり、味わいにも熟成による甘酸っぱさが強めの印象です。白ワインのようなお酒です。

味の豊かさ、なめらかさ、キレの良さのバランスと、芳醇な含み香をお楽しみいただける定番酒です。

三段仕込みの初添（1段目）・仲添（2段目）としながら、留添（3段目）には兵庫県産の山田錦を使用した。低温醸造に由来する吟醸香、さらりとした口当たりに上品なお米の旨甘味を感じさせる一本。

ワイン酵母を使用することで、柑橘類にも似たフレッシュな香りと、お米の甘みとの絶妙なバランスを持つ、洋食に合う新感覚のお酒です。

爽やかで神秘的な吟醸香、豊かな含味香、まろやかな飲み口でさらりとして　いくら呑んでも呑み飽きしないお酒。

掛米吟ぎんが50％を使用し、華やかな香りと調和した純米大吟醸。米自体がもつ旨味が十分に引き出された逸品。上品な芳香がなんともいえない気品。

ほのかなナッツのような香りと柔らかく滑らかな口当たり。スマートな旨みと酸、ビター感の溶け合った張りのある飲み口。お燗のマイルドな味わいは格別。

上品ながらも米の風合いのある香り、きめの細かい舌触りで綺麗な味わいの極上の逸品です。

コクと旨味と爽やかな香り

「正雪」特約店の中でも、限られた酒販店のみの限定品。「天満月 (あまみつき)」とは夜空一杯に広がる満月の別称であり、蔵元の望月氏から由来して開発されたお酒。フルーティーで爽やかな香り、上品で透き通った味わいが特長。

兵庫県特A地区東条産 特等山田錦を南アルプス間ノ岳を源泉とする名水・大井川伏流水を用い、吟醸冷蔵仕込室にて低温でゆっくりと発酵させ、丹精込めて生まれた逸品。長い年月によって蓄積された独自の麹造り、優良な酵母（自社保存株）、全てが一級品の「極上」なお酒。颯爽とした吟醸香、丸い味わいが特徴。

飲み口は柔らかく、まろやかな旨さ。香りも繊細で、マスカットのようなニュアンス。「そこまで辛くないのかな？」と思っていると、後口に余韻を残さずスパッと切れる。

穏やかな香り、ふくよかなふくらみのある旨味。やわらかさの中にもコクがあり、ほろほろとした感じ。軽快なのど越しのお酒です。

原酒ながら超辛口を実現したお酒です。とはいえ、臥龍梅ならではのふくよかな味と香りを兼ね備えており、燗酒にもってこいです。

華やかな香りとまろやかな舌触りがベストマッチ。微かな炭酸が溶け込んだ、濃厚ながらも瑞々しく果実感たっぷりの甘旨。

軽快な飲み口の綺麗なお酒。味も香りも主張し過ぎず、酸も控えめな造り。その清冽な水を思わせるのど越しの後に、磯自慢らしい華やかさを抑えた上品な果実香が薫る。食中酒としても最適。

雄町ならではの、ふくよかで幅のある旨味と味わいとメロンを思わせる上品で華やかな香りが調和した純米大吟醸。

爽やかで軽快な夏向きのお酒ながら、感じられる旨みは抜群と、老舗酒造らしい間違いのない夏酒。ドライでクールな飲み口に、バナナのような旨み。純米吟醸だが、純米大吟醸並みの繊細さ。

今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒！！立春の日の朝に搾りあげた、究極のしぼりたて。地元の神主によるお祓いを受け、縁を頂いてみなさんにお届けします。当日、当店が蔵元に出向き、お酒を店頭にもって帰ってきます。

日本酒本来の味と香りを堪能できます。純米酒ならではの、お米のコク・旨味と気品ある深い味と軽快なのど越しのお酒です。

フレッシュで味わいのある大吟醸。上品な甘さと切れの良いバランスの取れたお酒。

爽やかな辛さ、品のある吟醸香を纏い、軽やかな口当たりの良さ。酒米「誉富士」の影響で、端麗でキリッとしたお酒を造りあげる。たおやかなお米の旨さがしっかりと口内をキャッチした後、スルスルと程良い旨さを持ちながら収束。初亀が理想とする静岡流吟醸のクラシックな世界。

やわらかさと上品な甘味がコクと絶妙な調和を見せる。吟醸香も深く静かに漂う。穏やかな香りと爽やかな旨味、キレのよいのど越しのお酒です。

味がたっぷりありながら雑な部分がなく、綺麗にまとまっています。味の調和がとれた素晴らしいお酒です。

含み香が柑橘系の豊かな香り。味わいが増してとても心地よいです。