福井県の日本酒ランキング 2026年4月版
口コミ評価、投稿数、「Best!!」獲得数をもとに算出した日本酒の総合ランキングです。
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合資会社加藤吉平商店（福井県）
梵 ゴールド
2.36
33件の口コミ
マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を出荷の直前に加熱処理をして、うまさを封じ込めた黄金色をした清酒です。透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。
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柔らかい飲み口で甘すぎない甘さが来るがスッキリしてる。正直、甘めの日本酒は口に甘さが残る感覚があったがこれはすーっと消えていく。グラデーションのある酒。日本酒らしさがあるが心地いい。普通にうまい酒だな。甘い酒はワインらしさや酸味などクセがあることが多いけどこれは日本酒！
ユーザーobYjEp
香り良く飲みやすい 値段も手頃
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黒龍酒造株式会社（福井県）
黒龍 火いら寿
3.14
7件の口コミ
口当たりなめらか、淡麗でマイルドな味わいの辛口のお酒です。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。
モリモト・ケンタ
製造年月: 2022年2月
関ともみ
製造2019.2月日付のものを、約１年経ってから、
冷蔵庫から出して、やや室温に近づてきたくらいの温度で飲みました。
その日は家族のお祝いで。
大切な日に、大切な人たちと飲むのにふさわしい素晴らしい日本酒です。
やや熟成のカカオ感。香りや口に含んだ瞬間はコクを感じさせながらも
飲み進めるとなお綺麗で、経過を感じさせない透明感を感じます。
するりとした端麗さ。
「おいしいなぁ。好きだなぁ。幸せだねぇ…」
みんなで顔を見合わせ、呟いてしまいました。
これが一番の日本酒の醍醐味といえるのではないでしょうか。
良いお酒だなぁ。
お寿司の醤油やタレともよく合いました。
＜※注釈＞内１人だけ「古酒」「熟成酒」が特別苦手な人は「まぁ、いいお酒だけどね」といったテンションでした。
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合資会社加藤吉平商店（福井県）
梵 艶
2.50
12件の口コミ
おだやかで柔らかな口当たりと香りが特徴の酒です。吟醸香をしっかり感じます。
katsunatsu
フルーティーで甘い。ホログラムシートが使用されたラベルが印象的。近所の日本酒居酒屋で旦那といただいた。
もよもよ
恐らくはじめての福井のお酒。ラベルは思い切った「艶」の一文字で、きれいな光がオシャレです。
0℃以下で約1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒、とのこと。
飲んでみると、とても口当たりのよい甘さが。熟成すると甘くなるのか？と不思議になりました。アルコールの辛さはなく、とにかく飲みやすい。
フルーツというよりは、蜂蜜やメープルの様な甘さかな？と私は感じました。冷やですいすいやるのがオススメです。
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合資会社加藤吉平商店（福井県）
梵 純米55
2.50
8件の口コミ
さわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしいキレとともに軽快で深い味が特徴です。
アイオライト
危ない(褒めてる)お酒。危うく空けるところでした。
辛口に感じたけど、酸味もなく。ずっと飽きずに飲めそう。お気に入りです。
香りとかそういったのに疎いのが悔しい…
Migna
敦賀で福井の地酒を味わう#2
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
福井県産五百万石
精米歩合55%
先に飲んだ黒龍に比べ、より甘味やふくよかさが強く、ボディ感がある山田錦を感じさせる味わい。誰が飲んでも美味しいお酒。
地元の刺身盛り合わせとともに。
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三宅彦右衛門酒造有限会社（福井県）
早瀬浦 特別純米酒 夜長月
3.25
4件の口コミ
甘味と酸味のバランスを重点に考えた、秋の訪れにふさわしい仕上がり。穏やかで軽快ながらも、旨みと甘み、酸味のバランスが絶妙に取られている。秋の夜長におつまみをかじりながら、ずっと飲んでいられる。
ヒカル1218
スイスイ飲める。
くまこ
熱燗が飲み慣れてない私でも旨味やスッキリさがあり飲みやすい。熱燗は酔いが回りやすいもんで、ちびちび飲んでたら翌日大変なことになりそうな予感。
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合資会社加藤吉平商店（福井県）
梵 ささ雪 無濾過生酒 山田錦 純米大吟醸
3.33
3件の口コミ
まずは澄んだ部分を飲むと酸味、甘味のバランスが感じられます。飲みだすと米の旨味が味わえます。
ボート修二郎
11月初旬の福井で
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美川酒造場（福井県）
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 濃醇 sanQ
2.00
14件の口コミ
フレッシュな香味とともに丸みのある旨みが凝縮されたお酒です。
山田大将
R3BY。いつもよりもランビック感が強くて美味しい
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合資会社加藤吉平商店（福井県）
梵 特撰純米大吟醸
2.80
5件の口コミ
氷点下で寝かせ熟成させているので、グレープフルーツを思わせる香りと味が特徴です。
s
やべえ
また日本酒概念が変わる味
1/13 あう
ま
大と東京で飲んだ酒、スッキリして飲みやすかった
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合資会社加藤吉平商店（福井県）
梵 純米吟醸 ひやおろし
2.40
5件の口コミ
滑らかで素晴らしい味の骨格が出来ました。”ひや”で気品ある香りが素晴らしく、引き締まった味が抜群のキレのよさを発揮します。
daijin33
飲み口はクリアなのですが、甘旨な味わいが後から感じられます。角が取れた円やかで秋らしさも感じられました。
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黒龍酒造株式会社（福井県）
黒龍 純米大吟醸 吟風
3.50
2件の口コミ
酸が高くキレが良い仕上がりで、味わいもリッチです。鑑評会などでの受賞実績から評価が高い北海道産「吟風」を40％まで磨き上げ、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。贅沢に、そして上品に吟風の良さを引き出すため、原酒を1年近く氷温熟成させ、ラベルには醸造年度を表記しました。
HiRa
酸味と甘みの綺麗な吟醸酒。旨みもあるので、燻製なんかと相性よし。
綺麗なお酒なので、あっという間に飲み過ぎるかも。
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美川酒造場（福井県）
舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い
3.50
2件の口コミ
濃厚な甘味、旨味の中に舞美人らしいしっかりとした酸味がある。しぼりたての酒を冷蔵冷蔵熟成した、数量限定の無濾過生原酒。
山田大将
うまい。前の人のレビューが冷たいのが良いと言っていますが燗が最高です。酸がいい仕事してるね。
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吉田酒造有限会社（福井県）
白龍 純米大吟醸 吉峯
3.00
2件の口コミ
搾ったままの純粋無垢な味わいです。優しく上品な口当たりと、凛とした清々しい透明感のある米の旨味を感じることができます。エレガントふくらみがあり余韻まで美味しいお酒です。
なり
特別な日に飲みたい最高のお酒
米の香りをダイレクトに感じる
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田邊酒造有限会社（福井県）
越前岬 特別純米 五百万石 火入れ瓶囲い
4.00
1件の口コミ
香りも穏やかで、円やかな旨みのある酒質。 「食中酒」というコンセプトにこだわったお酒。
kysp
福井旅行時に永平寺町の勝山商店様にて購入
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株式会社一本義久保本店（福井県）
伝心 夏 袋吊り純米大吟醸生酒
4.00
1件の口コミ
スズランを想像させる香りの初感。袋吊り製法から生まれる、透明感に優れたきれいな口当たり、そして甘く長く続くパイナップルのような香りの余韻は、喉が潤いを求める夏の夜にうってつけの香味です。