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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やわらかさと上品な甘味がコクと絶妙な調和を見せる。吟醸香も深く静かに漂う。穏やかな香りと爽やかな旨味、キレのよいのど越しのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
だし巻き玉子
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
酸度
1.4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 4件
Best!!
林檎みたいな香りがしてスッキリするも、辛口で後から旨味もあり好み。食中酒として購入しましたが、日常から特別なシチュエーションに引き上げてくれます。これで4号瓶で税抜千円とは超コスパ良し！
喜久酔 特別本醸造のよくある質問
喜久酔 特別本醸造はどんな日本酒ですか？
喜久酔は青島酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、喜久酔 特別本醸造はその特別本醸造酒です。やわらかさと上品な甘味がコクと絶妙な調和を見せる。吟醸香も深く静かに漂う。穏やかな香りと爽やかな旨味、キレのよいのど越しのお酒です。
喜久酔 特別本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
喜久酔 特別本醸造に合う料理は？
喜久酔 特別本醸造にはだし巻き玉子がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
喜久酔 特別本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～40℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
喜久酔 特別本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に日本晴を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
喜久酔 特別本醸造はどこで買えますか？
サケアイに登録されている喜久酔 特別本醸造の取扱店舗は4店舗（IMADEYA、蔵元特約店 吉祥など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
喜久酔 特別本醸造の口コミ・評価は？
喜久酔 特別本醸造にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.48です。
喜久酔の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 4店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
関連ページ
蔵元情報
静岡県藤枝市上青島246
青島酒造株式会社は静岡県の蔵元です。「喜久酔」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜久酔の6商品が登録されています。
電話番号054-641-5533
Pick Up
Best!!
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く
くまこ
3月2日
林檎みたいな香りがしてスッキリするも、辛口で後から旨味もあり好み。食中酒として購入しましたが、日常から特別なシチュエーションに引き上げてくれます。これで4号瓶で税抜千円とは超コスパ良し！