山梨県の日本酒ランキング 2026年4月版
口コミ評価、投稿数、「Best!!」獲得数をもとに算出した日本酒の総合ランキングです。
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 スパークリング 山ノ霞
2.65
20件の口コミ
瓶内二次発酵ならではのきめ細かい泡は泡持ちが良く、舌の上で上品に弾け口中に豊かな味わい。オリをあえて残すことにより、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティーな吟醸香があります。口に含むと、米の甘み、旨みと共にドライフルーツのようなコクのある香りが膨らみ、きめの細かい泡と共に軽やかにキレよく喉を通ります。甘さが後を引かず、ほのかな吟醸香とお米本来の甘味や酸味も口に残しながらズバッと切れていきます。
たのむさけ
仄かな甘みと酸味、低アルコールで飲みやすい。
日本酒的なクセは殆ど感じない、日本酒と言われなければ気づかないくらい。おり絡みと微発泡がグラスに注ぐとまたいい感じ（笑）
食前酒としてクピクピ飲めちゃう、あっと言う間に一瓶空けちゃいました。
(以下備忘録)
2023.06.10京阪百貨店●●店で購入。
購入価格 360ml ¥1,000
2023.02製造(一次発酵及び瓶内二次発酵を終えた時)
2023.04出荷(二次発酵後蔵元から出荷した時)
原料米（麹米）非公開
原料米（掛米）非公開
精米歩合（麹米）非公開
精米歩合（掛米）非公開
酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度数 11%
アミノ酸度 非公開
さとせとさ
CSWにて
軽やかなスパークリング日本酒
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 一番しぼり 純米吟醸 生酒
3.00
10件の口コミ
名水の里・北杜市産の新米「夢山水」を57%まで精米して贅沢に仕込み、一番にしぼった新酒です。どこまでも丸く滑らかなのど越し、鼻に抜ける青りんごの爽やかな香り、余韻に至るまですべてが清涼感に包まれたこの時季ならではの一本です。まるで果実を思い浮かべるような吟醸香が特徴で飲み口から余韻まで爽やかな酒質です。
Ren.I
口元に運ぶと、まずはリンゴのような香り。
思った以上にさっぱり系だが、甘味とはなかなかのもの。
口に含んでからも芳香が豊かで楽しい一杯。
drikin
甘旨
七賢の入手ルートは限られ、あるタイミングで在庫があった一番しぼりを購入。
端麗辛口だと思ったが、この酒は甘旨。裏ラベルは甘口辛口の中間になってるが、明らかに甘い。
飲みやすい酒で、タイミングが合えば超オススメ。
開栓からだいぶ経ったが、かなり味が変わって辛口になってる。最初に飲んだ時、口がおかしかったのか？
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 なま生 純米生酒
2.43
14件の口コミ
甘くて飲みやすい味に、柑橘系の甘めの香りが合わさってた口の中に広がる米の旨味と鼻を抜ける爽やかな香りがあり、すっきりとしたやや辛口の味わいです。
やす
スッキリさが更に高い！
kadu205
うまっ‼️ 旨み、甘味、辛味がいい感じにうまい❗️
ふるさと納税返礼品の飲み比べセットで頂きました🍶
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 天鵞絨 ビロード の味
2.50
18件の口コミ
切れの良い果実味と軽快な酸味を持ち、派手でも地味でもない七賢定番の純米吟醸酒です。
た
吟醸香だけでない、みずみずしい果実の香り。
柔らかな口当たり、爽やかな酸味、その後滑らかに、解けるように消えていく。
ビロードというのも納得。
ばたちゃ
友達のお母さんから頂いた日本酒🍶
常温で飲むより冷やした方が飲みやすくて美味しい。
飲んだ後も口説くなくスッキリしてた！
香りはフルーティな感じが少しするかな？
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 春しぼり おりがらみ
3.00
6件の口コミ
はる
爽やかな香り、微炭酸が心地いいです。
甘み、酸味がバランス良く美味しいです。
norinorinoripee
飲みやすい
全てを邪魔しない日本酒
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株式会社萬屋醸造店（山梨県）
春鶯囀 純米酒 なつざけ
4.00
1件の口コミ
低温冷蔵庫にて、およそ半年間じっくりと熟成させました。やわらかい旨みと甘味が口の中に広がります。キリっと冷やしてお飲みください。喉越しのよさが引き立ちます。夏の期間だけの限定生酒です。
satomin
なつざけという事で、（生貯蔵酒）とにかくみずみずしい！
ワインセラー（日本酒保存用）から出して8℃くらいで‥お米の柔らかさ、優しさが鼻に喉に。旨い。
翌日、冷蔵庫でキュッと冷やして。
夏らしい、爽やかさ、飲みやすさ 、それでいてフルーティ。
茹でたとうもろこし、鶏肉のグリルなどに合いそう‥（我が家の今夜の献立は焼きサバ 笑）
ボトルの色にも癒されました。まさしく夏の夜‥。
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 純米生酒 春しぼり おりがらみ
2.75
4件の口コミ
綿雪を想わせるようなきめ細かなオリが絡み合う、爽やかでシルキーな味わい。グラスに注いだ際、オリがお酒の中を優雅に舞う。数量限定。
78
香りよく、甘味はしっかりあるが、引きが良く後味はスッキリ。
やす
香りがより高い、後味ふんわり残る
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山梨銘醸株式会社（山梨県）
七賢 夏純吟 純米吟醸生酒
2.67
3件の口コミ
果物のような新鮮な清涼感を感じます。一口飲むとやわらいだ口当たりとのど越しの良さを味わえます。
ニンニン
こちらもクセがなく非常に飲みやすいお酒でした。程よい酸味もあり香りも良く、いかにもお酒と言う感じの味ではないので、苦手な方でも飲みやすいと思います。冷やして呑むのが良いです。
いはら
柔らかな口当たり、桃のような華やかな香りと甘み、後味には乳酸菌のような爽やかな酸味。ほのかな苦味も感じられる。食前・食後に最適。
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笹一酒造株式会社（山梨県）
旦 山廃純米 無濾過生原酒
3.00
2件の口コミ
山廃仕込みらしく、乳酸由来のまろやかさを感じる立ち香。重たいといった印象ではなく、軽快で溌溂とした良い香りです。含むと山廃らしい酸味が占めます。その後は旨味が力強く感じられ、絶妙な均衡を保ったまま収縮します。
Bu
友人が宅飲みにお土産として持参。
まろやかな感じでとても飲みやすい。
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笹一酒造株式会社（山梨県）
旦 純米吟醸 無濾過生原酒
3.00
2件の口コミ
綺麗な含み香と、円やかな旨味が優しく口の中に広がり、新鮮ならではのガス感、透明感のあるフルーティさが特徴。
「旦」らしい米の風味、旨味をしっかりと感じられる純米吟醸。
暇人
どっしりとしたお酒で、甘味と旨味を感じられます。冷やして飲みましたが、少し力のある肴の方が合わせやすい気がしました。
みん
まず最初に感じるのはセメダイン臭です。このお酒は、この表現がピッタリです。
甘味は強すぎも弱すぎも無く、ほのかに感じられる程度です。その後、お米の旨みが口一杯に広がり、雑味、苦味無く、スッキリとキレていく綺麗なお酒です。
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笹一酒造株式会社（山梨県）
旦 山廃純米吟醸 備前雄町 火入れ
2.50
2件の口コミ
グラスから漂う香りはやや控えめ、飲むとかすかにマスカットのような香り。その奥で山廃らしいコクのある香りも感じられます。口当たりはとても滑らかですが、やがて甘味、お米の旨味、酸がグッと広がります。
すばる
飲んだ後にじんわりと濃い味が広がります。
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井出醸造店（山梨県）
甲斐の開運 しぼりたて生原酒
3.00
1件の口コミ
非常にフレッシュで、ガツンとくる味の強さがある。味、香りの観点からいうとバランスは微妙にずれており、それぞれが自分を主張し、敵対しているが新酒の特徴。
さとし
甘口だか、しつこくなくすっきり口当たりで飲みやすい。
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武の井酒造株式会社（山梨県）
青煌 辛口純米原酒on the Rock&Cool
3.00
1件の口コミ
穏やかで甘い香り。飲んだ瞬間は旨味と甘さを感じるが、すぐにアルコールの辛さがくる。キレの良いスッキリとした辛口。
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谷櫻酒造有限会社（山梨県）
甲斐の花 純米酒 谷櫻
3.00
1件の口コミ
やや辛口で、甘み・酸味・旨味の調和の取れたさっぱりタイプの酒質。飲み頃温度は10℃~25℃で、飲みやすいので女性にもおすすめ。
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谷櫻酒造有限会社（山梨県）
谷櫻 本醸造生原酒 しぼりたて
3.00
1件の口コミ
搾りたての新酒を熱処理せずにビン詰めをした、フレッシュでフルーティーな生原酒。アルコール度数が18度以上と飲みごたえがあり、爽やかな口あたり。
norinorinoripee
ちょっとアルコールを感じる
飲みやすくもあるが日本酒感も味わえる
味の濃い料理に合いそう
