長野県の日本酒ランキング 2026年4月版

信州亀齢の純米よりも、やや甘みが強く、酸味が弱い感じがします。もちろんとても美味しいですが、純米の方がより好みです。

冷酒でも熱燗でもどんな飲み方をしても美味しかったです。 微炭酸でスッキリまろやか、優しい味わい。オールマイティなお酒です。

有名なお酒である川中島幻舞の無濾過原酒です。こちらは蔵元の千野麻里子さんが杜氏を務め、様々な賞も受賞しているとのこと。 飲んだ感じは、まったりした甘さが特徴だと感じました。なかなかなんの甘さなのかが判別できませんでしたが、他の方のコメントにあるような完熟メロンというのが一番しっくりきます。ファンタメロンの炭酸を減らした感じが近い感じがします。 なかなか手に入りづらいお酒ではありますが、美味しいことは間違いありません。カマンベールチーズとかは合うとおもいます。

メロンやマンゴーをイメージする果物の香りに、ピリピリっとする刺激と甘みと酸味の絶妙なバランスが生み出す官能的な飲み心地がクセになる。

旨味のあるトロリとした甘さがあるけど、辛味もあって美味しいです。

ねっとり感、アルコール感ない

長野駅の醗酵バーにて 初めシュワっと日本酒っぽいがあとからめっちゃマスカットっぽいワインさがくる

大好きなボーミッシェル。 白ぶどうジュースのような酸味と甘み。 シュワっと感は抑え目。 甘いのがそこまで得意で無ければ、濃い味のおつまみと合わせてさわやかな酸味を味わうのもまた良し。

うまい　見目酒屋

長野の日本酒でもかなり好き。 なかなか買えないからいつものってできないけど。 すっきりしてて程よくフルーティ、程よく甘い。

爽やかな甘味でついつい飲み過ぎちゃうお酒😆 この美味しさで、このお手頃価格！ 信州住まいの方達が羨ましい🤤

長野駅の酒屋にて ワインと日本酒バランス最高 後味もスッキリマスカット系 まろやか口当たり→後味は少し酸っぱい

栓はコルクで見た目完全ワイン🍷 栓を開けると桃のような甘やかな 日本酒の香り🍑 口に含むと柔らかさの中にガス感を、感じながら酸味と甘味、心地よい苦味がきます😋

久しぶりの幻舞。甘さと辛味のバランスが抜群！　口に含んだ瞬間、思わずにやけてしまう。飲み始めはいいが、骨太のため飲み過ぎると舌が疲れてしまう。

こちらは長野県産の金紋錦の純米吟醸です。 華やかでメロンを思わす甘さがありますが最後はしっかり酸味？で収めてくるので後味はサッパリ目です。 生原酒特有の発泡感はあまり感じられませんでした。

小布施ワイナリーが造る限定酒。これまで小布施ワイナリーが日本酒を造っているのを知りませんでした。 無農薬の美山錦を70%精米。自社で復活させた1号から5号に6号も合わせ、生酛で発酵。 吟醸香マニア不向きとのことで、確かに強いりんごの香りはないですが、私にはとてもフルーティな飲み口でワイン的な味わい。それでいて生酛らしい強さがコアに感じられます。 素晴らしい日本酒。出会えてよかった。

これはやっぱり満場一致のベストオブベスト賞。 香りも風味も日本酒を超えた日本酒(もはや意味不明) なかなか手に入らないタイミング命なお酒だけに、今年も飲めて幸せです。 精米歩合　90% (！)

すっきり辛口雑味なし、食中酒に最適、好き！

すっきり、あと味あるが嫌な残りじゃない わたしは好き

最初は味が強く感じるが飲んでるうちにクセになる、アルコール強め

嫁さんからのプレゼント

家の近所で出会えるとは思わなかった。小布施ワイナリーの日本酒。パイナップル？柑橘？複雑すぎてわからん！

香りはお米の旨味漂う香りがありながら、味わいは辛口の白ワイン。だというのに、油の乗ったお肉に合いそうな濃厚な味わい。刺身と合わせて飲みにはもったいない。

大信州の槽場詰めです。搾ったあとにあまり時間を開けずに瓶詰めしたものだということで、フレッシュな味わいを楽しめるとのことでした。 開封後の香りがとても良いです。で、味としては私は甘さ控えめに感じました。少しいちごっぽい甘さや酸味を感じたように思います。 スッキリ飲めるタイプのお酒に感じました。塩味の何かと合わせたりすると良いんじゃないかなーと思います。

蓋を開けた瞬間から甘いいい香りが漂う。酸味と甘味、そして辛味が絶妙！　飲み飽きない一本

青々としたリンゴ、豊かな吟醸香。 甘味や辛味がくるが控えめで上品。わずかに酸味を感じる。飲み込むとわずかに渋味。

満を持して日本酒の日！Sakeaiboxで届いた2本目の日本酒です！ めちゃめちゃ飲みやすい！爽やかな酸味のおかげでするする飲めてしまいます！日本酒苦手な人にもおすすめできそう！口に広がる香りも爽やかで心地良いです！

毎年飲んでるお酒 日本酒とは思えないくらい甘口で飲みやすい

フルーティーでまるでワインみたいな味！めっちゃ美味しい✨

ひさびさに買う日本酒。悪酔いしないよう度数低めで、はじめて飲む銘柄でも失敗のなさそうなお酒を、ということでこちらを。 ほのかな酸味と甘みが調和して、夏バテ気味の体にやさしい。 日本酒はおいしいなあ、というのをあらためて感じさせてくれました。

まろやかグレープで美味しい

ニシンの煮付けとピッタリ

真澄の定番。 真澄はインスタライブ見てたので、飲んでみたかった銘柄。 辛口だけど、お米の甘さも感じられ、 冷やしても、燗でもオールマイティな一本だなと。

どぶろく 米粒が残っていて、ぷちぷちとした食感が楽しい しゅわっとした口当たりが印象的

毎年10月〜3月の限定販売。 賞味期限は冷蔵で20日間、キャップには炭酸ガスを抜く為の穴があるなど、持ち運びに注意を払いながら大事に持ち帰り。(取扱店は公式サイトに記載あり) シュワシュワと酸味のあとに甘味がくる。ヨーグルトと甘酒をあわせた感じかな。米麹のつぶつぶがしっかり残っているので、それを噛みながらさらに甘みを感じられる。飲むと言うよりは食べると言う感覚に近いかもしれない。 アルコール度数が6%なのでゴクゴク飲んでしまう。 600ml瓶と1440mlペットボトルの2種類がある。 次は大きい方を買いたいと思う。

飲みやすくすっきりした味。後味も嫌なアルコールの感じもなくぐびぐびいけるような感じです。 瓶のデザインもシンプルでいい。 酒瓶に点字で「さけ」と書かれていて、調べたらユニバーサルデザインの一環とのこと。なんか可愛いしよき。

一般的に使われるお米の品種だけに、甘みがあり、初心者🔰〜玄人🍁まで飲みやすいお酒😆 主張し過ぎないアルコール、口いっぱいに広がる風味、スっとお腹に入る爽やかさ🧚

スッキリ辛口 香りも良い 富山のお酒 3000円以下

口に入れた時から優しさが伝わるが話している中にしっかりと芯がある事が伝わる。適当な事をやってると、ちゃんとシカってくれるような長馴染みのような存在。

行きつけの酒屋でお薦めだったので買ってみました。 含みは、パイナップルの爽やかなフルーティさと、マンゴー、バナナのような、熟成されたフルーツの濃醇な旨味を合わせたような感じです。爽やか、軽いと言うより、ドッシリとした旨味のお酒です。その後、お米の旨みが口の中に広がります。ただし、お米の品種までは書かれていません。ピリピリ感は無くまろやかで、後味に雑味もありません。 個人的には『西之門」と似た旨みのある日本酒だと感じました。長野のポテンシャル、すごいです！

ゆっくりお酒の美味しいが 広がって、口に軽く余韻が残るお酒 とても飲みやすい 食前酒におすすめ

メロンのような甘い香り。口に含むとフレッシュで優しい甘味が舌にまとわりつく。辛味は弱く、食前酒として最適。

開栓してすぐは微発砲 お米の旨みを感じつつ後味すっきり

真澄　別注純吟直汲み生原酒十三 2022年5月7日 かがた屋酒店 2970円 ポンっと久しぶりに元気な音を 立てて開栓。注ぐだけでサイダーの香り。キャンディや米の風味。口に含むとトロミのある口あたりに炭酸の刺激、スッキリとした酸味が。余韻にもピリピリと酸味。香りも味わいも濃厚な甘酸っぱさ、とても低アルコールのお酒とは思えない存在感のある飲み応え。炭酸が落ち着いてからは甘酸っぱさが伸びやかで美味い。

LE SAKE EROTIQUE QUATRE2019 キャトル サケ エロティック 生酛 協会4号酵母は、どの酒蔵で分離したものかわからない詳細不明の酵母。昭和6年頃に菌の変性を理由に頒布が中止される。 美味しい~。昨年いただいたキャトルより好み。 精米歩合：59% アルコール度数：16度 使用米：長野県産美山錦100%　2019年収穫 使用酵母：旧協会4号系酵母

小布施ワイナリーの日本酒。国内でもトップレベルのワインを作るワイナリーでありながら、冬の数週間だけ作られる。 香りは洋梨の素晴らしい香りが漂い、口に含むと甘く上品な白ワインを思わせる。けれど、後からガツンと日本酒特有の辛味が襲ってくる。ラベルにもある通り、まるで男女の恋と別れを表現した作品だ。

長野駅の酒屋で購入 まろやかな口当たりからガツンと香りがくる感じ

武蔵小山のちゃんこ屋で飲んだ。口の中でふんわり溶け、鼻と喉に消えていく感覚。美味しかった。だが、後味に辛味を感じた。また、もう少し飲んだ感覚が欲しかった。

長野県松本市にある大信州酒造さんにお邪魔した際に、購入して飲ませていただきました。アルコール度数16度とありますが、それを感じさせないスッキリとした味わいに、飲み終わりには日本酒の余韻が残り、贅沢なお酒という印象です。人にお土産に持っていくには最高のお酒だと思います。

辛口なのにスッキリして美味い

美味しい。スッキリしていて飲みやすい。

七号酵母の発祥として有名な宮坂醸造。こちらは七号酵母のコメ違いというラインナップの美山錦バージョンです。ラベルではシャープで締まった印象と有るが、果たして。 七号酵母の印象はあまり考えたことないですが、このお酒で言うと、フルーティながら米の旨味があるといった印象。酸味は抑えめなので、桃が近いかもしれません。 酵母の特徴を生かした宮坂醸造ならではの一本、コンセプトもクオリティも確かなものでした。

三益倶楽部🍶

フルーティな香り、甘みがあります。 その後に酸味、程よい苦味がきます。 キレも良く美味しです。

#16 美味しい！

フルーティでとても飲みやすいです。