大盃

しぼりたてならではのピリピリ感、おりがらみのフレッシュさと旨味を含みながらもキレ味の良さが特徴。

香味バランスの良いまろやかな味わいのお酒。米の甘味と酸味が調和した飲みごたえのある仕上がりでかぐわしくゆたかな辛口。

旨味を残した辛口のお酒で、幅広く料理と合わせられる。

超少量仕込みで約1か月にわたり育てた生もと酒母を使用。酒母に培養酵母を一切添加しない古式製法の生もと。穏やかな香りで力強い酒質。

微量なガス感が感じられる飲み口に、程よい広がるソフトな米の旨味と中盤からくる酸が後味を引き締めさっぱりと切らす。夏にぴったりの爽快な辛口酒。

厚みのあるボディとキレのある引き締まった酸味。穏やかな香りと、柔らかく舌を包み込む厚みのあるボディとキレのある引き締まった酸味。

口開けは舌に微量に感じられるガス感、愛山らしいしなやかで膨らみのあるボディ。刺激的なラベル通りの刺激的な後味。

キングオブ酒米「山田錦」を用いた低精白のマッチョなお酒。優雅で風格あるボディ。調和のとれた仕上がり。パストライザーをかけてガス感のある爽やかな仕上がり。

倉渕村の酒です。ふくよかな香りが口に広がって、スイーツかってぐらい華やかな香りと甘さがあります。

関東信越鑑評会・純米の部で8年連続で優秀賞を受賞した珠玉のお酒。「五十三号」とはお酒を貯蔵している桶（サーマルタンク）の番号。メロンやバナナを思わせる穏やかな香り、口当たりが柔らかな特別純米酒。

ふくよかで柔らかなお酒。しっかりとした米の甘さと搾りたてのガス感がある。

柔らかく厚みがあり、 まろやかで枯れた深い味わい。５年の歳月が華やいだ香りと味わいを優しくしている。

スッキリした飲み口と純米酒特有の旨味を持たせた逸品。香味バランスの良いまろやかな味わいで食中酒としても適している。

やわらかな膨らみと穏やかな香りがあり、キレイな仕上がり。ふくよかな味わいが絶妙に調和したお酒。やや辛口。

口当たりも柔らかく、爽やかな吟醸酒。スムーズに口中を流れるよう。

軽やかで心地よい辛口。

ふくよかでやわらかな、そして、ほのかに香る吟醸香が心地よいお酒。こだわりの程よい辛口が特徴。

醸造りにて、丁寧に醸された本品は、ほのかな吟香と米の旨味が調和している。

とろりと濃醇な味わいだが、キレもよい。やや辛口に仕上がっている原酒にごり。

豊潤な味わい、のど越しはさらりと爽快な辛口酒。冷～燗まで楽しめる。

柔らかな丸みのある旨口の酒。少し甘みも感じる。冷～燗まで楽しめる晩酌酒。

極少量仕込みで約1カ月にわたり育てた酵母を醸した。米の旨みがありながらも、柔らかい口当たり。適度な甘みがありキレの良いお酒。

しっかりとした米の香りと搾りたてのガス感がある。とてもよくできている。パストライザーで火入れをしたお酒。

米の甘みと酸味が調和した飲み応えのある仕上がり。生もとならではのクリーミーな旨味。常温、燗もうまい。

ピリッとした清涼感とほんのりとぶどうのような吟醸香。旨みと酸味がはっきりと感じられあと味が長く続く。しっかりとした酒らしい味わい。原料の玉苗に由来する味わい。

穏やかな果実味。純米原酒（生詰）でありながら後口が軽やかな味わいの吟醸クラスの純米酒。バナナやメロンの様な香り。ソフトで幅のある味わい。開けたてはほんのり白いぶどうのよう。アルコール度数は高めだが、口当たりは柔らかでそれを感じさせない。酸味が感じられ苦旨さの余韻があり美味しい。

清涼感とほんのりとバナナのような吟醸香。旨みと酸味がはっきりと感じられあと味が長く続く。しっかりとした酒らしい味わい。

穏やかでソフトな甘みが漂う香味に山田錦の風格あるボディのある味わいと、愛山ならではの上品なコクが感じられる味わいが見事なバランス。程よく舌に広がる酸で後味の余韻と締まりが良く食中にもおすすめ。

香りは穏やかでシャープな果実香。口当たり滑らか、柔らかく細やかな印象。牧野酒造らしい、柔らかな甘味と酸味、米の旨味が優しく感じられてとてもバランスの良いお酒。「若々しくフレッシュ！」という感じではなく、上品で落ち着いた生酒。

穏やかながら果実を思わせる香り、円みを帯びたすっきりした味わい、後の方に感じる綺麗な酸。

ピリッとした清涼感とほんのりとぶどうのような吟醸香。旨みと酸味がはっきりと感じられあと味が長く続く。しっかりとした酒らしい味わい。

味わいは穏やかな果実味でキレのいい吟醸クラスの純米原酒。

メロンを想わせる穏やかな果実香、原酒でありながらも軽快な飲み口、甘み、酸味、旨味のバランスに優れた一本。