この日本酒の特徴
微量なガス感が感じられる飲み口に、程よい広がるソフトな米の旨味と中盤からくる酸が後味を引き締めさっぱりと切らす。夏にぴったりの爽快な辛口酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
地酒仙丸
札幌市南区石山東5丁目8-26
蔵元情報