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この日本酒の特徴
旨味を残した辛口のお酒で、幅広く料理と合わせられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～20℃、40～55℃
相性の良い料理
生牡蠣
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報