大盃

フルーティでガス感もあり飲みやすい。酒米のキング山田錦を2割だけ削っての低精白米＝タンパク質としてマッチョと名前がついたみたい。ラベルが印象的で素敵ですね。

だいき　こやまり 2025/4/6

つまみ：蛍烏賊沖漬け 草津旅行のお土産

ちょうどいい吟醸香と口に入れた時の発酵感と甘み。後に引きづらず食事に合う。 低精白米＝マッチョということでのラベル。他のも試してみたくなりました♪

飲みやすくスッキリした飲み口でとても良い！

愛山の味がしっかりしてとても甘みを感じました。80%精米とは思えないような綺麗に味を構築されていました。飲みやすいのですが、米の味もしっかり感じることができました。

キリッとして飲みやすい

名前はマッチョですが、とても繊細なお酒です。味わいはしっかりとしつつ、スッキリと軽くて美味しいお酒です。

おいしいー！

香りが良い

しっかり果実香と旨味がありながらも、後口は辛口でスッキリしています。常温でもかなり美味しいです！そして、冷酒だと、さらに美味しいです🍈

酸味があって軽く、とても飲みやすい！＠魚草、上野

キレてる？！ 見た目はクセ強くだけど スッキリ、飲みやすい！

2021/12/28 @ねじまき酒場（赤坂）

2021/12/28 @ねじまき酒場（赤坂）

柔らかな口当たりの中にお米の甘みを感じる甘さ。後味はすっきりで、おすすめ。

ドライな酒質ながらバナナ系の香りも楽しめる

美味しかった…と思う。ちょっと前に飲んだやつー！

甘すぎず辛すぎず、私にはちょうどよい飲み口でした！ 後味もあとくされなくスッとしているので お酒のみでも、食事とでも相性が良いとおもいます。 ただ日本酒初心者の方や、苦手な方にはあまり おすすめではないと思います。

倉渕村の酒。ふくよかな香りが口に広がる。スイーツかってぐらい華やか。これは良い。 ちなみに深谷ネギを素焼きにしていただきました！