姿

厚みのある口あたり、全ての酒米の個性ある香味が広がる。まったりとした米の旨みを強く感じる、濃い口のお酒

突き抜ける吟醸香、口に含むと広がる果実香。米の旨味に加えて生原酒のボリューム感が感じられる。

綺麗で澄んだ香りが感じられ、純米吟醸ながらもコクが深い

柔らかい口あたり、フレッシュでメロンの様な爽やかな香り、綺麗な甘みと酸もあり、バランス良くなっています。淡麗な酒質よりも少し飲み応えある酒質をお好みの方にオススメします。

8種類もの希少な酒米を,それぞれの特性を見極め末広がりに醸した日本酒アンサンブルの芳醇な味わいをご堪能ください。

雄町由来のトロピカルな香りとジューシーな甘味。飲み込むと余韻なくキレがあり実に心地良い。生原酒ならではのフレッシュさも味わえるお酒です。

華やかな立ち香と豊かな含み香が綺麗に伸びて、溶けるように消えてゆく余韻に浸れます。上品でありながらもインパクトあるお酒に仕上がっています。

芳醇な味わいが心地よい無濾過生原酒。甘旨＆酸が溶け込んだ、凛としていながらも柔らかさを持ち合わせている。甘い南国果実が浮かぶような豊かな香りから想像するよりも、口当たりは上品。

甘いパインの様な立ち香と、口あたりは繊細でライチやメロンの様な甘みが感じられるおいしいお酒です。

みずみずしさを感じる口あたりと、フレッシュで爽やかな酸。「姿」の中では夏を意識した、程よい甘みのライトなボディです。良く冷やしてお召し上がりになるのも良し、常温近くまでの温度でも美味く頂けます。価格も抑えめでオススメの季節限定酒です。

酒母および三段仕込みの工程内で以下の配分で8種類の酒米を使用している。 酒母麹米　雄町　2% 酒母掛米　彗星　4% 初添麹米　五百万石　4% 初添掛米　夢ささら　12% 仲添麹米　愛山　6% 仲添掛米　ひとごこち　24% 留添麹米　山田錦　8% 留添掛米　きたしずく　40%

日本の農業に将来携わるであろう栃木農業高校の生徒が栽培した山田錦で醸した、未来へ羽ばたく「姿」をイメージして作られた一本。 フルーティな香りと南国フルーツを思わせる甘み、 後味は辛めが特徴。

旨み溢れる太めのしっかりボディと優しい酸の絶妙なバランスが果実香と共に口の中で膨らんでいきます。余韻もほどよくゆっくりと切れていくお酒に仕上がっています。

香味のバランスに優れた「中取り」部分だけを無濾過で詰めた雄町を100％使用した純米吟醸の生原酒。甘さを伴った豊かな旨みをフレッシュな印象。

バナナやメロンを感じさせる甘い香りに適度な酸を感じさせる。ライトな飲み口。するする注意

ナッツや穀物のようなふくよかな香りとフレッシュかつボリューミーな口あたりと味わいのハーモニーが絶妙なお酒です。

発泡タイプならではのピチピチとした口あたりと凝縮された米の旨み。新酒のフレッシュさをより感じられるスパークリングタイプ

力強いガス感。メロンのような香りから、日が経つと南国フルーツやカカオを思わせる熟成香に変化していく。甘みがあり、味わいに華やかさとコクが両立している。

繊細で華やかな香りと芳醇な果実味。スリムな旨みが上品さを感じさせる味わい。食後にリラックスしながらゆったりと楽しめるお酒です。

香りは熟成を経て落ち着きを得ながら、生のまま熟したせいか、ジューシーパイナップルの香り。酸味も心地良く、鼻からふっとほのかに熟香が抜け、重さを感じず楽しめる稀有な味わいに仕上がっています。

シャープな旨味の広がりと鋭いキレをご堪能ください。

立ち香はさほど感じず、ふくよかな口あたり。 芳醇で華やかな含み香と「きたしずく」独特の甘みと酸味がバランスよく両立しています。北海道が育んだ新しい酒米の旨みをご堪能ください。

透明感がある旨みと優しい口当たりの芳醇をご堪能ください。

すっきりとしていながら口当たりには柔らかな味。旨味もしっかり出て飲み応えもる調和のとれたお酒です。

55％精米の雄町を100％使用して仕込まれた、芳醇な味わいが心地よく洗練された飲み口。チャーミングな甘旨と酸が溶け込んだ凛としていながらも柔らかさを持ち合わせた気品のある味わいのあるお酒です。

香り控えめで柔らかく優しい飲み口。 やや甘口に感じられるとてもバランスの良い原酒です。

酸のキレさと芳醇な味わいの余韻が心地良く拡がる素晴らしい一品です。

口に含むと火入れとはわからないほどにまろやかで優しい飲み口。ほどよく熟した濃縮されたようなとろける米の甘旨味と酸のキレとジューシーな味わいの余韻を楽しめるお酒です。

旨味とキレを併せ持つスッキリ系の姿。火入れのみとなりますが、お燗から冷やまで幅広く愉しめるお酒です。

メロンとうっすら酸を感じさせるフレッシュな香り。力強く、ガス感がさらさら舌を駆けめぐる きめ細やかなガス。後味はうっすらと渋みが脇を締めてくれるお酒です。

しっかりした旨味の中にきれいな仕上がりとバランスの良さを是非ともご堪能ください。

姿のハーフ＆ハーフで、双方の味わいを堪能できる贅沢なお酒です。

飲むと「姿」らしい華やかな香りとトロリとした甘味、豊潤な旨味のあるお酒です。

ライトな口当たりで、カラダにもやさしい。 雄町と山田錦で醸された味わいのあるお酒です。

姿らしい旨味を感じつつ、少し落ちついた膨らみのあるお酒でほんのりと楽しめます。

メロンを想わせる華やかな果実感。甘いフローラルなニュアンスやシナモンのような甘いスパイス感がほんのりとか漂う。心地よい甘やかなフレーバーを伴った味わいを期待させる香り。

協会901号酵母の爽やかさに超低温熟成による豊かさが加わった芳醇な味わいのあるお酒です。

味わいは濃厚かつ芳醇で、デザート感覚で楽しめるお酒です。

甘やかでまろやかな味わいにしっかりめの酸が調和し、瑞々しさを表現している。時間をかけて飲みたい生酒

フレッシュでありながら､姿らしい旨味とキレがしっかりと感じられるお酒です。

まろやかさにキレとのど越しもよく、酒質がワンランクアップした逸品。華やかな吟醸香とジューシーな味わいをご堪能ください。

旨味が良く出ていて、それでいてのど越しがよい。酸があるためキレがあるものの、旨みもがあって十分飲みやすいお酒に仕上がりっています。

色はやや塊の残るスタンダードなにごり。立ち香は少し辛さを感じる麹香＆粕香。味わいは甘酸を感じる粕の含み香から強い発泡感伴うほど良い甘味と強めの酸味。シャープな辛口でスッと切れる。

華やかな香りととろりとした甘み、豊潤な旨味。後口はさらりとしている。

香りは熟成を経て落ち着きがあるが、生のまま熟成（火入れ）しているからか、パイナップルの香りを感じる。最後に鼻からふっとほのかに熟香が抜けるが重さを感じない。

姿らしい旨味を感じかつ軽快よくじんわりと膨らむ辛みが心地いいバランスのある味わいです。

姿らしい旨味を感じつつ軽快よくじんわりと膨らむ辛みが心地いいバランスよいお酒に仕上がっています。

姿らしい華やかな香りはありつつも、派手すぎず繊細に感じるお酒。おりが絡み味わいも上品なおいしいお酒です。

ほのかな甘さから徐々にフルーティーな風味が広がり、やや苦味のある余韻がさっぱりとした後味を演出します。

典雅で上品な甘さ、丸みのある旨味と飲み口のお酒です。華やかな香り立ちと濃厚な旨み、豊かな甘さに瑞々しい酸がバランスした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

瑞々しい果実のような酸と、米の優しい旨味が口に広がる。 姿の季節限定純米吟醸酒。