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この日本酒の特徴
55％精米の雄町を100％使用して仕込まれた、芳醇な味わいが心地よく洗練された飲み口。チャーミングな甘旨と酸が溶け込んだ凛としていながらも柔らかさを持ち合わせた気品のある味わいのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
17%
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蔵元情報