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この日本酒の特徴
力強いガス感。メロンのような香りから、日が経つと南国フルーツやカカオを思わせる熟成香に変化していく。甘みがあり、味わいに華やかさとコクが両立している。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
生ハムとフルーツ、トマトのサラダ
料理ジャンル
肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス、ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
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蔵元情報