この日本酒の特徴
香味のバランスに優れた「中取り」部分だけを無濾過で詰めた雄町を100％使用した純米吟醸の生原酒。甘さを伴った豊かな旨みをフレッシュな印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
マグロの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
17%
姿の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
米惣よしむら
奈良県北葛城郡広陵町平尾７００－３
蔵元情報