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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
厚みのある口あたり、全ての酒米の個性ある香味が広がる。まったりとした米の旨みを強く感じる、濃い口のお酒
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
イカの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・雄町・ひとこごち他
原料米（掛米）
山田錦・雄町・ひとこごち他
アルコール度数
17%
姿 うしろすがた 無濾過生原酒 についたタグ
姿 うしろすがた 無濾過生原酒のよくある質問
姿 うしろすがた 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
姿は飯沼銘醸株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、姿 うしろすがた 無濾過生原酒はそのその他です。厚みのある口あたり、全ての酒米の個性ある香味が広がる。まったりとした米の旨みを強く感じる、濃い口のお酒
姿 うしろすがた 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#セメダイン」「#バランス抜群」「#米の旨み」「#キレが良い」といった声が多く寄せられています。
姿 うしろすがた 無濾過生原酒に合う料理は？
姿 うしろすがた 無濾過生原酒にはイカの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
姿 うしろすがた 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
姿 うしろすがた 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・雄町・ひとこごち他です。アルコール度数は17%です。
姿 うしろすがた 無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている姿 うしろすがた 無濾過生原酒の取扱店舗は2店舗（米惣よしむら、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
姿 うしろすがた 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
姿 うしろすがた 無濾過生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
栃木県栃木市西方町元850
飯沼銘醸株式会社は栃木県の蔵元です。「姿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには姿の52商品が登録されています。
電話番号0282-92-2005
Pick Up
Best!!
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み
みん
5月29日
含みはセメダイン感と、何かのフルーツを感じます。 甘味は控えめで、追いかけるように米の旨みが口一杯に広がります。雑味が無く、キレがとても良いのですが、わずかに酸味が余韻として残ります。 とにかく、甘過ぎず、辛すぎず、バランスの良い日本酒だと感じました。