この日本酒の特徴
香り控えめで柔らかく優しい飲み口。
やや甘口に感じられるとてもバランスの良い原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
T-ND3酵母
日本酒度
-2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
姿の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
尾崎商店 中央店
東京都東大和市中央 4-984-1
蔵元情報