松の寿

新酒らしいガス感と酢酸イソアミルの爽やかな香り。超軟水仕込みの滑らかな口当たりから、軽快で透明感のある甘みが フレッシュ感のある酸と苦みによってキリッと引き締めてくれる。

超軟水仕込の松の寿ならではの柔らかな口当たりと綺麗な酸。山廃仕込だが、重さはそこまで感じず、滑らかな旨みと心地よい酸のバランスがよい。

バランスのとれた上品な吟醸香が口に広がりシャープな飲み口ですっきりとキレる飲み心地の良い酒質。すっきりと爽やかな味わいが食中酒にぴったりの１本。

華やかで気品のある吟醸香に優しく口に広がる生酒ならではの甘味、ボトルの見た目と同じような高級感漂う透明感のある味わい。

酒造好適米の最高峰「兵庫県産 山田錦」を40％まで磨き、香り高くスッキリと飲みやすく仕上げた大吟醸酒。

酒造好適米「五百万石」を自社田にて栽培し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、香り高く柔らかい口当たりの純米吟醸酒。

栃木県産の酒造好適米「五百万石」を使用し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、香り高くスッキリとしたキレのある吟醸酒。

香味のバランスが取れた吟醸生酒を-５℃で貯蔵し、瓶詰め時加熱殺菌をしている。アルコール度数を抑え、サラリと喉越しのよいなめらかな味わいが特徴。

栃木県産の酒造好適米「五百万石」を使用し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、穏やかな香りで味にハリのある純米酒。

スッキリとした辛口の酒。冷でも燗でも合う飲み飽きしない酒。

スッキリとしたキレのある辛口の酒。冷でも燗でも合う飲み飽きしない酒。

スッキリとしたまろやかな味わいの酒。冷でも燗でも合う飲み飽きしない酒。

日本酒度+10前後の辛口の酒。辛口ながらまろやかな味わい。冷でも燗でも合う飲み飽きしない酒。

スッキリとしたまろやかな味わいの酒。冷でも燗でも合う飲み飽きしない酒。

「松の寿」らしいマイルドな味わいを、ほんのりと漂う熟成感とともに心地よくお楽しみいただける濾過・加水生酒。柔らかく優しい米の甘味と緩やかに切れていく後味。食事にも合わせやすく飲み疲れなく愉しめる味わい。

上品な香りに協会1401号酵母の清涼感が溶け合った香味が、「松の寿」らしいマイルドな飲み口の中に広がる生原酒の逸品。

スッキリした中に、お米の旨味や水の軟らかさがきちんと感じられる。お料理に寄り添い、引き立てることが出来る。スッキリ感を楽しみたい場合は冷酒で。穏やかなお米の旨味や柔らかさを楽しみたい場合は冷や(常温)かお燗がオススメ。

お燗が冴える。低精白ならではの旨さが光る美味いお酒。お燗でしかも、割と熱めにガッツリと。熱いのが苦手な人も一度ガツンと上げてから冷まして飲まれることをオススメ。

香り高くすっきりとしており、透明感のあるお酒。口いっぱいに広がる芳醇な含み香に飲み応えあるジューシーな果実味、旨味たっぷりだが後味の余韻と切れが絶妙なタッチで、トータルバランスが上手くとれた一本。

華やかに広がる香り、口に含むと、ふわっと広がる華やかな含み香、その中に鮮やかな酸がキラキラと輝き、ほどよい甘みとでふくよかなフルーティな味わいがふくらむ。味のボリューム感もあり、雄町の米のうまみをしっかり感じさせ、切れもよし。バランスのいいおいしさ。

マイルドな舌触りの旨味、清涼感のある香味が心地よいお酒です。爽やかなスペアミントやバニラを想わせる甘いニュアンス。ほどよい熟成によって身につけたまろやかで甘やかな香り立ちは、やわらかな口当たりを容易に想像させてくれます。

バランス重視のやさしく主張する味わいで何気に寄り添う美酒。

マイルドな舌触りながらも、溶け込んだ風味のスパイシーさが辛口を表現する「辛口純米」。ひとごこちの柔らかな香味に火入れによって鮮やかさが引き出された、ほっと一息からのリフレッシュが叶う純米酒。

ドライなキレと程よい熟成感。澄みきった飲み口の中に滑らかな旨味が綺麗に溶け込んだ味わいです。