この日本酒の特徴
マイルドな舌触りながらも、溶け込んだ風味のスパイシーさが辛口を表現する「辛口純米」。ひとごこちの柔らかな香味に火入れによって鮮やかさが引き出された、ほっと一息からのリフレッシュが叶う純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
13
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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栃木県宇都宮市睦町6-7
蔵元情報