この日本酒の特徴
華やかに広がる香り、口に含むと、ふわっと広がる華やかな含み香、その中に鮮やかな酸がキラキラと輝き、ほどよい甘みとでふくよかなフルーティな味わいがふくらむ。味のボリューム感もあり、雄町の米のうまみをしっかり感じさせ、切れもよし。バランスのいいおいしさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報