松の寿 吟醸生貯蔵酒

松の寿は株式会社松井酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、松の寿 吟醸生貯蔵酒はその吟醸酒です。香味のバランスが取れた吟醸生酒を-５℃で貯蔵し、瓶詰め時加熱殺菌をしている。アルコール度数を抑え、サラリと喉越しのよいなめらかな味わいが特徴。

松の寿 吟醸生貯蔵酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

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