この日本酒の特徴
バランス重視のやさしく主張する味わいで何気に寄り添う美酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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M
Moffle
7月3日
Good!
❤️❤️💛💛 疫病退散のアマビエラベル。 立ち香は甘くやや華やかなのですが、何口か飲んでしまうと消えてしまいます。 少し苦みとジューシーさがこのお酒の良いところです。 一度火入れだそうです。 酸味があるので、夏野菜のピクルスとの相性が ○🙆❤️