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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒造好適米「五百万石」を自社田にて栽培し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、香り高く柔らかい口当たりの純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
松の寿 純米吟醸のよくある質問
松の寿 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
松の寿は株式会社松井酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、松の寿 純米吟醸はその純米吟醸酒です。酒造好適米「五百万石」を自社田にて栽培し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、香り高く柔らかい口当たりの純米吟醸酒。
松の寿 純米吟醸に合う料理は？
松の寿 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
松の寿 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
松の寿 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。
松の寿 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている松の寿 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（錦本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
松の寿の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
錦本店
宮城県仙台市青葉区錦町１丁目２−１８ 定禅寺ＨＩＬＬ
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蔵元情報
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
株式会社松井酒造店は栃木県の蔵元です。「松の寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには松の寿の24商品が登録されています。
電話番号0287-47-0008