株式会社松井酒造店
栃木県
蔵元の紹介
株式会社松井酒造店が醸す「松の寿 純米吟醸 五百万石 雫ラベル 無濾過生原酒」。新酒らしいガス感と酢酸イソアミルの爽やかな香り。超軟水仕込みの滑らかな口当たりから、軽快で透明感のある甘みが フレッシュ感のある酸と苦みによってキリッと引き締めてくれる。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
Migna
7月22日
とても個性的なお酒。チョコレートのように感じられる風味がある。山廃のしっかりとした力強さの中に、五百万石のスマートさも感じられる。素晴らしい味わい。
IettaShiwon
5月4日
栃木県産五百万石100%、高原山麓の湧水で醸した…ということは、日本の名水100選にも選ばれている尚仁沢の超軟水で醸したお酒。尚仁沢は行ったことがあるしお水の美味しさも知っているので、期待大。 開けた瞬間から芳しい、高貴な吟醸香。心地よい甘み、度数の高さ（17%）を感じさせない軽やかさと気品。そう、なんか気高い味がする！ こちらのお酒は初めて頂いたけれど、小さな蔵ながらプライドを持って醸してるんだろうなあというのをひしひし感じる（素人が上から目線ですみません！） 水が美味しいせいなのか、五百万石が好みなのか、酵母の問題なのか、むしろ自分が知りたいんですけど！ ジャケ買いした酒だけど美味しかった。ラベルも素敵。
