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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な香りに協会1401号酵母の清涼感が溶け合った香味が、「松の寿」らしいマイルドな飲み口の中に広がる生原酒の逸品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1401号
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
17%
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒のよくある質問
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
松の寿は株式会社松井酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。上品な香りに協会1401号酵母の清涼感が溶け合った香味が、「松の寿」らしいマイルドな飲み口の中に広がる生原酒の逸品。
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒に合う料理は？
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこちです。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会1401号です。
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒の取扱店舗は2店舗（カネセ商店、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
株式会社松井酒造店は栃木県の蔵元です。「松の寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには松の寿の24商品が登録されています。
電話番号0287-47-0008