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この日本酒の特徴
ゆったりした綺麗な香りを漂わせ、飲み口柔らかく旨味が緻密に濃縮され柔らかく口中を満たし、丁寧な造りと、注がれる愛情がうかがえます。キレイでスッキリな 淡麗傾向の味わいが口の中で楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 13件
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蔵元情報
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村
村松
5月18日
Good!
某サイトで全国ランキング6位の酒造、無濾過生原酒らしい口当たりはガツンときますが、決して野暮な味わいではないです。 アルコール感が強く、余韻もしっかりあるクラシックな印象でした。 個人的には氷を浮かべるくらいが丁度よい塩梅でした。