あらまさ　あまねこ

新政亜麻猫

新政 / 新政酒造株式会社（秋田県）

純米酒

3.62

SAKEAI SCORE

95件の口コミ

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この日本酒の特徴

白麹の酸味とお米のジューシーな甘味が重なり合った軽やかで爽やかな味わいの純米酒。通常の清酒用麹の黄麹に加え強い酸味を持つ焼酎用麹の白麹の両方を使用することで、存在感のある酸味を生み出します。フレッシュな舌触りと酸味が口いっぱいに広がり、果実のようなお米の甘みと心地よい苦味と重なり合います。爽やかな香りと柔らかい口当たりが透明感を生み出し、グレープフルーツのような甘酸っぱさを感じる日本酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

5〜15℃

相性の良い料理

山菜の天ぷら

料理ジャンル

肉系料理、魚系料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

酒こまち

原料米（掛米）

酒こまち

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

65%

アルコール度数

14%

新政亜麻猫についたタグ

#フルーティー 1 #シュワシュワ 1 #甘口 1 #冷酒で飲みたい 1

Best!!

丸い甘さがあり、独特な渋みと酸味、まるでワインみたいな日本酒でした。酸味は他の日本酒に比べると強いんですが、ただ強かったり嫌な酸味じゃないところがまたすごい。ほのかな炭酸も感じられ、香りの広がりも心地よかったです。

#冷酒で飲みたい

Excellent!!

美味しいお酒とは思ったが、フルーティすぎて日本酒っぽくない。自分はいまいち合わないなと思ったけど、妻は気に入ってました。

#フルーティー

Best!!

新政のPRIVATE LAB「亜麻猫」柑橘系の香り！ガス感ありつつ、上品な酸味😁 全く雑味を感じないクリアな味わい！これだけでずっと飲んでられますね！最高！

Excellent!!

新政の頒布会の試飲にて。フルーティーで微発砲。想ったより甘くて白ワインっぽいです。チーズにも合いそう😊

Best!!

刺すような強烈な甘さ、熟れた梨を彷彿とさせる。こんな日本酒もあるんだと幅を広げてくれる。

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新政亜麻猫のよくある質問

新政亜麻猫はどんな日本酒ですか？

新政は新政酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、新政亜麻猫はその純米酒です。白麹の酸味とお米のジューシーな甘味が重なり合った軽やかで爽やかな味わいの純米酒。通常の清酒用麹の黄麹に加え強い酸味を持つ焼酎用麹の白麹の両方を使用することで、存在感のある酸味を生み出します。フレッシュな舌触りと酸味が口いっぱいに広がり、果実のようなお米の甘みと心地よい苦味と重なり…

新政亜麻猫の味わいの特徴は？

口コミでは「#フルーティー」「#シュワシュワ」「#甘口」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。

新政亜麻猫に合う料理は？

新政亜麻猫には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、和食との相性が良いとされています。

新政亜麻猫のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5〜15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

新政亜麻猫の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は酒こまちです。精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。

新政亜麻猫はどこで買えますか？

新政亜麻猫の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

新政亜麻猫の口コミ・評価は？

新政亜麻猫にはサケアイに95件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.62です。