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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
熟成味があり、柔らかな旨味と程よいコクが乗っている。純米の柔らかな旨味親しみよく広く愛されるタイプ。食中酒として、また季節の鍋などに常温はもちろん、お燗をしても楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
アルコール度数
17%
川中島 特別純米酒 についたタグ
みんなの口コミ 6件
川中島 特別純米酒のよくある質問
川中島 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
川中島は株式会社酒千蔵野（長野県）が醸す銘柄で、川中島 特別純米酒はその特別純米酒です。熟成味があり、柔らかな旨味と程よいコクが乗っている。純米の柔らかな旨味親しみよく広く愛されるタイプ。食中酒として、また季節の鍋などに常温はもちろん、お燗をしても楽しめる。
川中島 特別純米酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#香りが広がる」「#綺麗」「#熟成感」「#濃厚な口当たり」といった声が多く寄せられています。
川中島 特別純米酒に合う料理は？
川中島 特別純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
川中島 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
川中島 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は17%です。
川中島 特別純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている川中島 特別純米酒の取扱店舗は1店舗（ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
川中島 特別純米酒の口コミ・評価は？
川中島 特別純米酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.32です。
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取扱店舗 1店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
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蔵元情報
長野県長野市川中島町今井368-1
株式会社酒千蔵野は長野県の蔵元です。「川中島」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには川中島の16商品が登録されています。
電話番号026-284-4062