村松
@g1895160
ビール、ウィスキー、焼酎、ワイン、どれを試しても美味しく感じませんでしたが、日本酒の歴史、造り手の背景を知り、味も引っくるめて大好きになりました。
通販ではなく、足を使って酒屋に赴きます。
アップは備忘録兼ねて実施します!
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記録 32件

あべ 純米吟醸
阿部酒造株式会社(新潟県)
Best!!
米の感じはなくモダンな味わい、酸味甘みのバランスが良く微炭酸。
甘みが際立つ日本酒に馴染みのない方でも楽しめるお酒です。

2023年3月5日

高砂 松喰鶴 純米大吟醸
木屋正酒造合資会社(三重県)
Good!
而今を購入したかったですが失敗、サブブランド的な高砂を購入しました。バランスが良く飲みやすく非常に美味しかったですが、お値段3300円と割高だったのがネック。

2023年3月5日

総乃寒菊 Ocean99 凪 Spring Misty
合資会社寒菊銘醸(千葉県)
Excellent!!
若くてピチピチした印象、甘い香りですが後味は少し苦味があり飽きさせない。
微炭酸で軽やかな口当たりでたいへん美味しかったです。

2023年2月24日

一白水成 特別純米酒
福禄寿酒造株式会社(秋田県)
Excellent!!
バランスのとれたお酒です。
スッとした喉越しで飲みやすく、後味も良好でした。

2023年2月18日

仙禽 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま
株式会社せんきん(栃木県)
Good!
なかなかの人気で入手困難でしたが、なんとか購入できました。
前評判が良く期待していましたが、期待のボーダーラインは超えませんでした。
甘さは比較的穏やかでしっかりとしたフレッシュな味わいで、さっぱりとした後味、口当たり。爽やかでした。
余計な前情報とイメージがなければ、素直に美味しいお酒です。

2023年2月8日

飛露喜 純米吟醸 生詰
合資会社廣木酒造本店(福島県)
Best!!
憧れの銘柄の一つで、購入でき幸せです。
良い酒は水の様と聞きますが、この酒もそのように感じました。癖がなくまろやかで、スイスイ入ってきます。
とても美味しかったです。
2023年1月22日

信州亀齢 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒
岡崎酒造株式会社(長野県)
Best!!
冷酒でも熱燗でもどんな飲み方をしても美味しかったです。
微炭酸でスッキリまろやか、優しい味わい。オールマイティなお酒です。
2023年1月21日

結ゆい 特別純米酒 きたしずく 亀口直汲み無濾過生原酒
結城酒造株式会社(茨城県)
Excellent!!
新天地で造られた新たなお酒、結ゆいは一度飲んでみたいと思っていました。
スッキリ甘口な美味なお酒で、飲みやすかったです。
2023年1月18日

一白水成 Sunday Back Nine
福禄寿酒造株式会社(秋田県)
Good!
輪郭のハッキリとした味わい、香りはやや控えめですが後味はフワッとした印象。
他のシリーズも試してみたいです。
2023年1月11日

磯自慢 特別本醸造 特撰
磯自慢酒造株式会社(静岡県)
Good!
店員に磯自慢のスタンダードな物を所望したところ、これを勧められました。
いわゆる日本酒という感じで、とてもバランスが良く淡麗な印象。
鼻にツンとした感じはなく、とても飲みやすかったです。
2023年1月9日
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