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この日本酒の特徴
あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現した。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 6件
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蔵元情報
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N
Norisuke
8月16日
Good!
辛味にほんのり酸味もありますが全体的にマイルド。 刺身や脂身の強い肉などと一緒にいただきましたが、何にでも合う印象でした。 ジャケットの色合いもいいかんじ。 精米歩合70% 2022.8.16 セラ真澄