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この日本酒の特徴
メロンを思わせる心地よい香味が広がり、爽やかな酸味と米の旨みを感じられる純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報
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き
きとら
8月5日
Excellent!!
バナナやミルクを感じさせるまろやかな甘い香りです。柔らかい口当たり、控えめな甘味と旨味に加えやや苦味のある味わい、後味にはキレがあります。淡麗でクセがなく、蔵元の狙い通り、料理を選ばない万能な食中酒だと思います。