この日本酒の特徴
華やかな香りと透明感があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
懐石料理
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・秋田酒こまち
原料米（掛米）
山田錦・秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
-4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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き
きとら
6月6日
Excellent!!
蒸し暑いので、冷え冷えのお酒が飲みたくなりました。蔵元のおすすめは5-10度。りんご系の吟醸香で甘口ですが、酸味も程よく、おすすめ通りキンキンに冷やしているのでスッキリ。後味はキリッ。爽酒もいいけど、こちらも夏にはぴったりです。ざるうどんと板わさでGood！でした。枝豆と冷奴もあったら言うことなしです。塩や醤油系の調味料と相性がよいように感じます。