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この日本酒の特徴
新酒のパワフルさと青リンゴを思わせる華やかな香り、旨味と甘味とアクセントとしての苦味が調和した究極の食中酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報
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s
shitakke
1月21日
Excellent!!
果汁感のあるフレッシュな日本酒！おりがらみの甘口です。口開けは特に微炭酸のようで、第一印象はジュース。ですが、意外と甘すぎない。後味は苦いまではいかないですがその要素があり、おりによる旨みもあるのかなと。非常に飲みやすくなっています！単体でも力を発揮するタイプですね♩ まず最初に上澄みを少々飲んだのですが、ストレートに甘さを感じて、これは甘ったるいかなと。ですが、おりを絡めることで、バランスが良くなったと思います。 ラベル裏によると「究極の食中酒」という方向性。「綺麗で爽やかなキレを演出する事」を意識していたようです。単体で飲めちゃう系だと思いましたが、味わいに関しては納得でした！