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この日本酒の特徴
上品ですっきり爽やかな味わいは乾杯酒としてだけでなく、様々な食事やデザートにもおすすめです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、野菜炒め、イタリアン、デザート
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
アキタコンノNo.2
日本酒度
-5
酸度
1.4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
0.7
みんなの口コミ 10件
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取扱店舗 8店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
ましだや
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蔵元情報
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な
なおきん
9月20日
Good!
こんなに酸味があるとは！ セラーからリビングに持ってきただけなのですが、開けたら泡が溢れて三分の一は家に飲ませてしまいました（笑） 刺身に合わせる酒ではないなあ。 白ワインとして飲んだ方がいいですね。 いただいた方からもそう言われてました。