オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
上品ですっきり爽やかな味わいは乾杯酒としてだけでなく、様々な食事やデザートにもおすすめです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、野菜炒め、イタリアン、デザート
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
アキタコンノNo.2
日本酒度
-5
酸度
1.4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
0.7
みんなの口コミ 10件
八海山 瓶内二次発酵酒 あわのよくある質問
八海山 瓶内二次発酵酒 あわはどんな日本酒ですか？
八海山は八海醸造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、八海山 瓶内二次発酵酒 あわはそのその他です。上品ですっきり爽やかな味わいは乾杯酒としてだけでなく、様々な食事やデザートにもおすすめです。
八海山 瓶内二次発酵酒 あわの味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
八海山 瓶内二次発酵酒 あわに合う料理は？
八海山 瓶内二次発酵酒 あわにはお刺身、魚の煮つけ、野菜炒め、イタリアン、デザートがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、その他との相性が良いとされています。
八海山 瓶内二次発酵酒 あわのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
八海山 瓶内二次発酵酒 あわの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。酵母はアキタコンノNo.2です。
八海山 瓶内二次発酵酒 あわはどこで買えますか？
サケアイに登録されている八海山 瓶内二次発酵酒 あわの取扱店舗は8店舗（IMADEYA、ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
八海山 瓶内二次発酵酒 あわの口コミ・評価は？
八海山 瓶内二次発酵酒 あわにはサケアイに10件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。
八海山の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 8店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
新し屋酒店
新潟県新潟市江南区袋津4丁目2-21
関連ページ
蔵元情報
新潟県南魚沼市長森1051
八海醸造株式会社は新潟県の蔵元です。「八海山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには八海山の26商品が登録されています。
電話番号025-755-3866
公式サイトwww.hakkaisan.co.jp
Pick Up
Excellent!!
すべての口コミを見る →
な
なおきん
9月20日
こんなに酸味があるとは！ セラーからリビングに持ってきただけなのですが、開けたら泡が溢れて三分の一は家に飲ませてしまいました（笑） 刺身に合わせる酒ではないなあ。 白ワインとして飲んだ方がいいですね。 いただいた方からもそう言われてました。