土佐鶴 発泡性清酒 あわつる

土佐鶴は土佐鶴酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、土佐鶴 発泡性清酒 あわつるはそのその他です。土佐鶴の純米酒で造った、ほどよい酸味と炭酸の刺激が心地よい発泡性清酒です。口当たりのよい爽やかな味わいは料理に合わせやすく、ホームパーティーやちょっと特別な日の乾杯酒にぴったりです。さっぱりとした味わいのオードブル全般によく合います。シャンパングラス等に半分（70〜80ｍｌ）ほど…

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

土佐鶴 発泡性清酒 あわつるには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は松山三井・他です。精米歩合は65%です。アルコール度数は12%です。

サケアイに登録されている土佐鶴 発泡性清酒 あわつるの取扱店舗は1店舗（近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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