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この日本酒の特徴
上品な甘みの柔らかいお酒。時間を置くことによって、色の移り変わりや味の変化を楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
-36
酸度
2.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
2.5
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報