八海醸造株式会社
新潟県
蔵元の紹介
八海醸造株式会社が醸す「八海山 清酒」。雑味のない柔らかな口当たりを感じるやや辛口の日本酒です。淡麗ながらまろやかな旨味を感じるすっきりとした飲み口で、なめらかな喉越しとキレの良い後味が特徴です。飲み飽きしない癖のない味わいが料理のじゃまをせず、さまざまな料理の旨味を引き立てます。冷やでも熱燗でも美味しく楽しめる食中酒としてぴったりのお酒です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
オハイオ州で日本酒♫
12月26日
<沖縄県で日本酒🎵> まろやかで上品な口当たりのお酒でした アルコール度 15.5% 日本酒度 +5.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 麹米 山田錦 掛米 山田錦、五百万石他 精米歩合 45％ 使用酵母 協会901号
オハイオ州で日本酒♫
12月25日
<沖縄県で日本酒🎵> 県外から持ち込んで来てもらいました 沖縄料理とも合うクリーンですっきりなお酒でした アルコール度 17.0% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アミノ酸度 1.2 麹米 山田錦 掛米 山田錦 精米 歩合 45% 使用酵母 協会1001号、M310