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この日本酒の特徴
穏やかな柑橘系の風味です。飲み進めると刺激的なリンゴのような酸味と甘味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃前後
相性の良い料理
ビーフシチュー
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
No.77酵母
日本酒度
-25
酸度
5.2
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 5件
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蔵元情報
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や
やまだ
11月12日
Best!!
一口飲むと、甘さ、旨みがガツンときます。 ですが、それがすぐにスッと消えていき、後味が残らない、とても飲みやすいお酒です。 山廃ってこんなに飲みやすかったか？と思う酒でした。 食用酒として最高です！！