この日本酒の特徴
穏やかで華やかな吟醸香とやわらかくふくらみのある旨味が特徴の純米吟醸です。上品で爽やかな吟醸香がふんわりと立ち、芳醇できれいな旨味・甘味を感じます。 酸味と辛味のバランスがよく、お米の旨みをより一層引き立てます。口当たりはやさしく、品のある甘味が心地よい余韻となって広がります。お米の旨みが程よく残りつつ、軽やかな喉越を感じる飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15〜50℃
相性の良い料理
会津郷土料理、鰊の山椒漬け
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報














