株式会社飛良泉本舗

基本情報

取り扱い銘柄 2銘柄

蔵元の紹介

株式会社飛良泉本舗が醸す「飛良泉 山廃純米酒」。山廃独特の乳酸の香りと、酸の強さが感じられるあと味のキレ。ふくらみのある味わいで、快い酸味と、飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴です。

代表的な商品

飛良泉 山廃純米酒

特別純米酒

飛良泉 山廃純米 マル飛no77

純米酒

飛良泉 飛囀 銀

純米大吟醸酒

飛良泉 Saimai

普通酒

飛良泉 飛囀 鵠 type-A 山廃純米吟醸原酒

純米吟醸酒

飛良泉 飛囀 鵆 純米貴醸酒

貴醸酒

この蔵元の最新の口コミ

あ

3月6日

飛良泉 山廃純米酒

苦味→春の食材 山菜や鰯の肝の苦味とか 柔らかさ コクあり

bffj

11月12日

飛良泉 飛囀 鵠 type-A 山廃純米吟醸原酒

原料米 酒こまち 日本酒度 -18 酸度 3.2

一遇者

7月5日

飛良泉 マル飛 別誂 山廃純米大吟醸 百田

山廃のしっかりさが隠れるくらいはっきりした酸味。 開けて時間が経つと旨みが全てを覆い尽くす