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この日本酒の特徴
香り、うまみ、酸味そして甘味をバランスよく感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
冷ややっこ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
23%
精米歩合（掛米）
23%
みんなの口コミ 25件
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蔵元情報
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碧
碧乃森 海。
8月23日
Good!
甘い。マスカット的な香り。 冷やし過ぎくらいで、呑みたい。 口の中で温度を変えてあげると、たのしい。 山田錦23パー。雑味は無い。 主観で削り過ぎは、美味くないと決めつけては、 いけない。うまい大吟醸。