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この日本酒の特徴
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘みを感じ、しっかりとした旨味の中に華やかさとキレのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
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蔵元情報