だっさいじゅんまいだいぎんじょう45 あたためざけ

獺祭純米大吟醸45 温め酒

獺祭 / 旭酒造株式会社（山口県）

純米大吟醸酒

3.77

SAKEAI SCORE

5件の口コミ

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この日本酒の特徴

山田錦使用した45％の純米大吟醸酒です。14度の低アルコールで飲みやすく、伸びやかに広がる味わいは多くの人を惹きつけます。

おすすめの飲み方

最適な温度

45～55℃

相性の良い料理

冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き

料理ジャンル

和食、魚系料理、その他

おすすめのグラス

陶器製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

45%

精米歩合（掛米）

45%

アルコール度数

14%

Best!!

旭酒造株式會社獺祭純米大吟醸45 温め酒 2019年4月1日に50から45と高精米にした獺祭の温め酒が発売されました！ 50の温め酒は約5年前に終売してて45の温め酒として復活！のような形ですかね？せっかくなので冷酒、冷や(常温)、燗で飲み比べしました！度数が14%と従来の獺祭に比べて低アルコールで冷酒、冷やでも飲みやすいなと思います！まあ冷酒や冷やで飲む場合は従来の獺祭飲めばいいんですけどね(￣▽￣;) 一般的に燗にするとアルコール感が強調されるものなんですけど獺祭の燗は全然嫌なアルコール感を感じずまろやかでしっかりと甘みが残る美味しいお酒ですね！！獺祭は私の地元の酒蔵さんで私の好きなお酒の1つなんですけどもサケアイに投稿するようになって今回初めて獺祭を飲んで投稿が出来たので凄く嬉しいです(*^^*) ※ちなみに今回のパラメータは熱燗で飲んだ場合の個人的な感想なのでご承知おき下さいm(*_ _)m

Best!!

久しぶりに獺祭。普段は冷酒で飲む事が多いけど、獺祭の温め酒を見つけたので、今日は燗で。燗にすると、香りがいい！でも酔いそう(^^)

Best!!

燗なのに獺祭の吟醸感すごい。味わいかなり濃くて美味しい。

Best!!

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獺祭純米大吟醸45 温め酒のよくある質問

獺祭純米大吟醸45 温め酒はどんな日本酒ですか？

獺祭は旭酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、獺祭純米大吟醸45 温め酒はその純米大吟醸酒です。山田錦使用した45％の純米大吟醸酒です。14度の低アルコールで飲みやすく、伸びやかに広がる味わいは多くの人を惹きつけます。

獺祭純米大吟醸45 温め酒に合う料理は？

獺祭純米大吟醸45 温め酒には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

獺祭純米大吟醸45 温め酒のおすすめの飲み方・温度は？