越乃白雁

普通酒ながら精米歩合は60％。柔らかくてやや辛口、すっきりしていて飲み飽きしない味わいのあるお酒です。

贅をつくした華やかな香りと、豊かな味わいを少し冷やして楽しみたい。

アルコール度を抑え、華やかな香りとすらりとした上品な口当たりに仕上げた大吟醸酒。

落ち着いた吟醸香、口内でふくらむ上品な味わいが魅力の旨口タイプのお酒。

長期低温仕込みで醸し、３年間じっくりと貯蔵したまろやかな熟成感と米のうまみが感じられる逸品。

さらりとした舌ざわりを持つ、辛口タイプの純米酒。冷やしていただくのがお勧め。コシヒカリの旨味を引き出したちょっと贅沢な純米酒。

辛さを感じさせず、すらりとなめらかなワンランク上の上質な味わい。

スッキリとした味わいのなかにも、米の旨味を持たせ、心地よい酸味が特徴のお酒です。アルコール度数も原酒でありながら、17度におさえることにより、スッキリと楽しめる味わいとなっています。夏は冷で、涼しくなったら燗酒でお楽しみいただける逸品です。

ほのかな甘みとともにひろがる、瑞々しく芳醇な味わいが特徴で、かつ後口に甘さを残さない。生原酒だが、アルコール度数が16度以上17度未満で、より飲みやすくなっている。

自然の恩恵を得て生まれた風味豊かな味わい。暑い夏にピッタリの、涼しげな味わい。キンキンに冷やしていただく。

ほのかな甘みと共に広がる芳醇な香り、熟成による円やかな味わい。瑞々しい口当たり、口内でふくらむ華やかな香りと味わいが特徴。冷していただく。

春〜夏と冷蔵貯蔵させた「ひやおろし」のお酒。ほのかな甘みと共に広がる芳醇な香り、熟成による円やかな味わい。

広がる濃醇な甘さが特徴。デザート酒としても強いインパクトを残す。甘さの中にも酸が際立っているので極上の余韻を感じることができる。食前酒、または食後のリラックスタイムに飲むのがオススメ。

香り高い吟醸酒の「ひやおろし」。春・夏と熟成させることで、味にもまろやかさが増し、適度に熟成した秋ならではの旨味。

やわらかで上品な香りと味わいを、やさしくふってからいただく。なめらかな舌ざわりとフレッシュな味わい。

お酒本来の香りと味わいを残し、最も酒質が良いとされる中取り部分だけを贅沢に取り分けた。なめらかな旨味を主体とし、後味の酸が爽快感。

辛口を極めた超大辛口。キレの良いスッキリとした味わいは料理の邪魔をせず楽しめる。飲み飽きしなく長く楽しめるので毎日の晩酌におすすめ。

新酒ならではのフルーティな香りとすっきりした喉ごし、フレッシュで旬な味わい。

新酒のフルーティな香りと、原酒の濃醇で飲みごたえのある旨味が特徴のお酒。

さわやかな発砲感としたざわりが、酒造期ならではの独特な美味しさを感じさせてくれる。

多少の炭酸ガスを有しつつ、出来立てとは異なるまろやかな味わいをそのまま冷やして、またはオン・ザ・ロックで。

新酒のさわやかな香り、濃醇な旨味と飲みごたえ。とろみさえ感じるようなジューシーさがあり、複雑な味わいが、飲み手を魅了する。しっかりとした香味豊かな味だが、後口はスッキリ。

原酒をそのまま瓶詰め。贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいを楽しみたい。

すっきりとした中にも味があり、のどごしなめらかな、飲み飽きしない特別本醸造クラスの生酒。

おだやかで上品な香りと、まろやかなコク、柔らかくふくらむ味わいがバランスよくまとまった旨口タイプのお酒。

スッキリとした味わいの中にも米の旨味を持たせ、心地よい酸味が特徴のお酒。そのままでも、冷でも美味しいが、山廃仕込みの芳醇な味わいを、ぬる燗にして、「個性」を楽しみたい。

クセのないスッキリとした口あたりの中に、原酒ならではのふくらみを持たせたやや辛口タイプのお酒。

すっきりした中に旨味をもたせたやや辛口で、燗でも冷やでもいけるお酒。

すっきりした中に旨味を持たせたやや辛口で、燗でも冷やでもいける美味しいお酒。柔らかくてやや辛口、すっきりしていて飲み飽きしないお酒。

お米の美味しさをしっかり感じられる純米吟醸酒。酒米には出せないような喉越しに深みのある旨みがあり、華やかな酸がシャープに凛々しい輪郭を与えている。

「るろうに剣心-明治剣客浪漫譚-」とのコラボ商品。 穏やかな吟醸香と、柔らかな口当たり、味わいが特徴。