中川酒造株式会社が醸す「越乃白雁 黒松」。普通酒ながら精米歩合は60%。柔らかくてやや辛口、すっきりしていて飲み飽きしない味わいのあるお酒です。
口に含んだ瞬間広がる甘みが舌の上で柔らかな酸味と苦味に変わり、飲み込むと旨味を残しながらもキリッとすっきりとした味わい。バランスがとてもいい。
新潟の普通酒ではトップクラス