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この日本酒の特徴
甘味と香味のバランスが良く、渋味と苦味がキリッと後味をスパイシーに引き締めています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
酢の物
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.3
みんなの口コミ 21件
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零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
ましだや
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はせがわ酒店
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蔵元情報
Pick Up 
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お
おでん
3月1日
Excellent!!
ふらっと立ち寄ったお店にたまたまあったお酒で、店員さんにオススメされたので頼んでみました！ もう、美味しくてこればっかり飲んでいました笑 食中酒大好きな私としてはとても満足なお酒で、お料理の味を邪魔せずに、日本酒のお米の香りも感じられる…そんなお酒でした！ 店員さんによると次にくるお酒、かなんかに選ばれたとのことでしたが、調べてみてもそのような情報は見つけられませんでした… とりあえず、2022年世界酒蔵ランキングで5つ星を獲得した酒蔵様のようです！