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この日本酒の特徴
熟したメロンのような香りと綺麗な酸味を感じられ全体的に爽やかな味わいの純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越神楽
原料米（掛米）
越神楽
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
新潟S9酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 11件
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蔵元情報
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い
いさむ
4月23日
Best!!
今年のあべブラックも最高だ あべ独特の甘酸っぱさは控えめでクリアで飲みやすい甘さがある パイナップルのような甘さと南国フルーツのような香りが特徴的ですな🍶 亀泉のcell-24に近い味わい