阿部酒造株式会社

drikin

2月2日

初あべ タイミングが合わず、なかなか買えなかったあべ。 ようやく生のおりがらみを入手することが出来た。 仕込みロットvol.3おりがらみ。 思ってた感じとは異なり、めちゃくちゃ飲みやすい。以前飲んだ酒にこんな酒があったが、どれか忘れた。 酸味が割とあるがそれ程強くなく、全体的に主張しないので食中酒という感じ。白ワインのようなので、魚の方が合うのか？

とりもるのとり

11月22日

あべ純米吟醸　vol.1 梨ジュース。やっぱりうまいわぁ。 甘すぎず良い感じに後味がキリッとしているのでスルスル飲めます。 因みにうちはvol.1を買いましたが、vol.2とは原材料のお米の配分が違っていたようで、1の方がジューシーで2の方がドライだったといつも行っている酒屋さんで聞きました。

やまだ

11月18日

あべの純米吟醸、vol2です！alc14度 凄くジューシーなぶどうのような味わいです！ すっきりとしていながら、香りはよく残り、あても必要なく、美味しく飲めるお酒でした！