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この日本酒の特徴
岩国市錦町にある小さな酒蔵。小仕込みで丁寧に醸されています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報
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こ
これぞう
10月5日
Excellent!!
甘いお酒だと聞いてはいたんですが、確かに甘みがあって美味しかった！刺身こんにゃくとめちゃめちゃ合いましたね！紹介されていたのも納得です！春雨もなかなか合ってた！また飲みたくなるお酒でした！