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この日本酒の特徴
甘口で微炭酸、フルーティーな味わい。純米大吟醸の華やかな香りと切れ味の良いお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
ムール貝
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
小さめワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
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蔵元情報
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s
shoko
2月24日
Good!
初めて日本酒のスパークリングを飲んだ時、私には甘過ぎて飲めませんでした。でも、この獺祭のスパークリングは、甘いのは甘い、それでも嫌らしい甘さではないので美味しく頂きました。鼻を近づけると、フワッと華やかな薫りが。暖かくなったら、ピクニックに持っていきたいです。まだ、お酒を飲みながらのお花見は、今年は無理かもしれませんが、バルコニーで桜の枝を飾って、お酒を楽しむのはアリですね。