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この日本酒の特徴
バナナ様の香りと、爽やかでキレのある旨味が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（掛米）
45%
酵母
DATE SEVEN 酵母
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 7件
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蔵元情報
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こ
これぞう
8月8日
Excellent!!
開栓後、マスカットのような香りが一瞬しました。そんなに香りが強い感じではなかったです。口に最初に含んだ時は獺祭のような飲みやすさを感じました。喉元を通り過ぎる程よい酸味とフルーティな甘味が良かったです。お寿司や厚揚げ、チーズ、生ハムなど合わせてみましたが、どれも美味しくて楽しく飲むことができました。また飲みたくなっちゃいますね。