会州一 純米吟醸 美山錦
かいしゅういち じゅんまいぎんじょう みやまにしき

会州一 純米吟醸 美山錦

会州一 / 山口合名会社(福島県)
純米吟醸酒
1
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この日本酒の特徴
市内河東の酒米生産農家、谷邦弘氏が生産する美山錦を使った日本酒。
基本情報
原料米(麹米)
美山錦 
原料米(掛米)
美山錦 
精米歩合(掛米)
50%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
蔵元情報
福島県会津若松市相生町7-17
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Pick Up
まなみ
2月20日
Excellent!!

すーっと馴染むようなやわらかさがすごく好み! 甘みはべたっとした甘さではなく、深みのある優しい甘さ。透明感のある旨味はおだやかに広がり、バランスの良さが飲んでいて心地いいです。 スッキリまろやかで、疲れた心と体を癒してくれるような味わいでした。 余韻はスっと綺麗に消えていきます。

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