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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
市内河東の酒米生産農家、谷邦弘氏が生産する美山錦を使った日本酒。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
会州一 純米吟醸 美山錦のよくある質問
会州一 純米吟醸 美山錦はどんな日本酒ですか？
会州一は山口合名会社（福島県）が醸す銘柄で、会州一 純米吟醸 美山錦はその純米吟醸酒です。市内河東の酒米生産農家、谷邦弘氏が生産する美山錦を使った日本酒。
会州一 純米吟醸 美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
会州一 純米吟醸 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦 です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
会州一 純米吟醸 美山錦はどこで買えますか？
会州一 純米吟醸 美山錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
会州一 純米吟醸 美山錦の口コミ・評価は？
会州一 純米吟醸 美山錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県会津若松市相生町7-17
山口合名会社は福島県の蔵元です。「会州一」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには会州一の8商品が登録されています。
電話番号0242-25-0054
Pick Up
Best!!
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ま
まなみ
2月20日
すーっと馴染むようなやわらかさがすごく好み！ 甘みはべたっとした甘さではなく、深みのある優しい甘さ。透明感のある旨味はおだやかに広がり、バランスの良さが飲んでいて心地いいです。 スッキリまろやかで、疲れた心と体を癒してくれるような味わいでした。 余韻はスっと綺麗に消えていきます。